燕窩品牌|燕窩用什么鍋燉

燕窩品牌|燕窩用什么鍋燉

1、取一盞或者多盞燕窩放于碗中。

2、碗中加入開水，水量要覆蓋燕窩。

3、浸1個小時后換水。接著換純凈水涼水浸泡2-3小時換在換一次水，重復(fù)2-3次浸泡燕窩，也就是共需要浸泡燕窩8小左右。

4、取出燕窩放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復(fù)多次，直到清洗干凈為止。

5、順岔撕開后放于過濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì)，然后瀝干。

6、燕窩放入燉盅并加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。