燕窩招商|如何能加速燕窩的泡發(fā)

燕窩招商|如何能加速燕窩的泡發(fā)，燕窩根據(jù)形態(tài)不同分為：燕盞、燕條、燕碎。雖然燕碎品質(zhì)不敢保證，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低，但是燕碎的泡發(fā)速度很快，直接泡就行;整盞燕窩在泡發(fā)的時(shí)候，燕角部位硬度大，也很厚，所以泡發(fā)一半的時(shí)候，要將燕角的部位撕開，可以加快泡發(fā)速度，燕條也是一樣的情況，遇到較厚的要撕開。

將燕窩放置在溫度較高的環(huán)境下，比在低溫環(huán)境下更容易泡發(fā)，但不意味將燕窩放進(jìn)鍋中加熱泡發(fā)，或直接用熱水泡發(fā)，可以將燕窩放在一個(gè)相對(duì)溫暖的地方進(jìn)行泡發(fā)，但不要放在陽(yáng)光下泡發(fā)，以免破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)和口感。